تراز ایران با هدف تامین تجهیزات آماده سازی غذا در ایران ، محصولی از کشور ایتالیا را با نام آشنا در صنعت تجهیزات آشپزخانه و سیستم های توزین ، ارائه می نماید که با بیش از 15 سال سابقه ی درخشان در این عرصه در تلاش است تا تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی امگا و مینروا ایتالیا را با اشراف کامل بر اطلاعات فنی ، کاربرد ها و قابلیت های سیستم در اختیار کارگاه ها و کارخانه های تولید مواد غذایی و نیز خرده فروشان این صنعت قرار دهد ، امگا و مینروا از ادغام دو شرکت پیشرو در صنعت تجهیزات آشپزخانه نظیر چرخ گوشت صنعتی ، کالباس بر اتوماتیک و کالباس بر دستی که خود شامل کالباس بر ترازو دار و شمارشگر تایمر دار نیز می گردد ، پوست گیر سیب زمینی ، پوست گیر میوه و سبزیجات ، خلال کن ، خرد کن ، اسلایسر صنعتی و نیمه صنعتی ، اره ماهی بر ، میکسر گوشت ، بسته بندی و وکیوم ، انواع میکسر های صنعتی ، آبمیوه گیر ، خمیر پهن کن ، همزن های صنعتی و نیمه صنعتی و دیگر تجهیزات تشکیل شده است ، ادغام این دو برند مطرح در نهایت تبدیل به قطب اصلی تولید و طراحی تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی گردیده است که امروزه برترین برند و محبوب ترین کالا در جهان شناخته شده است و بیش از 80 درصد بازار جهانی را پوشش می دهد ، این یک افتخار جهانی است که امگا مینروا کسب نموده اند ، تولیدات تجهیزات صنعتی امگا و مینروا ایتالیا به اکثر کشور های جهان صادر شده و بازار بسیار وسیعی را به خود اختصاص داده است ، به کار گیری تکنولوژی روز ، کیفیت فوق العاده ، طراحی بی نظیر و ساختار نیرومند تجهیزات آشپزخانه ی امگا و مینروا دلیل ایجاد بازار بزرگ و این شکوفایی کم نظیر است .
