کالباس بر اتوماتیک ترازو دار شمارشگر امگا مینروا CB7 کالباس بری با دستگاه برش عمودی است و مشابه کالباس بر CB5 است. اما تفاوت های جزئی با آن دارد. اندازه برش این مدل از کالباس بر امگا ایتالیا از مدل مشابه خود بزرگ تر است. ترازودار بودن این مدل از کالباس برهای امگا آن را متمایز کرده است. داشتن ترازو برای خدمات فروشگاهی مفید خواهد بود و ترازودار بودن این مدل کالباس بر امگا ایتالیا این امکان را میسر کرده است. کالباس بر ترازودار شمارشگر اتوماتیک امگا مینروا مدل CB7 برش کالباس و ژامبون را بدون آسیب رساندن به بافت ماده پروتئینی انجام می دهد و باعث می شود تا برش های ژامبون و کالباس تازه و بدون له شدگی و تغییر شکل باشند. حرکت 38 سانتیمتری تیغه برش این کالباس بر ایتالیایی امگا هم این کار را عملی می کند و باعث می شود تا به سرعت و بدون آسیب وارد کردن به ظاهر ماده پروتئینی، کار برش انجام شود. قطر تیغه این کالباس بر امگا مینروا از قطر تیغه مدل مشابه خود بیشتر و 37 سانتیمتر است و برش های بزرگ آن مناسب انواع ژامبون و کالباس با قطرهای متفاوت است. ضخامت برش های این کالباس بر مینروا امگا مانند مدل مشابه خود است و از یک تا 15 میلیمتر، یا 1.5 سانتیمتر، تغییر می کند اما قطر قطعه های برش داده شده آن بزرگتر از مدل مشابه خود و 285 میلیمتر، معادل 28.5 سانتیمتر است که اندازه بزرگی در صنعت مواد پروتئینی و کالباس و ژامبون است. ترازودار بودن این مدل از کالباس بر امگا نیز از دیگر ویژگی های آن است که باعث می شود در هنگام فروش ماده پروتئینی، کالباس بر کار وزن کردن را هم انجام دهد و دیگر نیازی به ترازو نباشد. ترازوی کالباس بر امگا می تواند تا ده کیلو کالا را با دقت 2 گرم اندازه گیری کند که مقدار توزین مناسبی برای فروش مواد پروتئینی مثل ژامبون است.
کالباس بر اتوماتیک ترازو دار شمارشگر امگا مینروا CB7 از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است. آنودایز شدن بدنه از ساییدگی و خوردگی بدنه محصول جلوگیری می کند و آن را براق و درخشنده می کند. کالباس بر ایتالیا امگا مجهز به تیز کننده خودکار تیغه نیز هست که تیغه را در هنگام کار به صورت خودکار تیز می کند. کالباس بر ایتالیا امگا دارای علامت استاندارد جهانی محصولات تجاری و صنعتی اروپا CE است. این نشان استاندارد جهانی تضمین کننده سلامت و قدرت و اطمینان این محصول است و سلامت ماده پروتئینی خرد شده در این کالباس برها و ایمنی استفاده از این دستگاه ها را تضمین می کند. منبع انرژی این کالباس بر امگا مینروا برق شهری است و قدرت موتور آن 0.37 کیلووات، برابر با 0.50 اسب بخار است. همچنین این کالباس بر مینروا امگا و دیگر کالباس برهای امگا مجهز به سیستم NVR هستند که فناوری نظارت بر مقدار مصرف است و ولتاژ برق مصرفی را تنظیم می کند. این سیستم از مصرف بیش از حد برق جلوگیری می کند و از نظر اقتصادی به نفع صاحبان صنایع و فروشگاه هاست. وزن این کالباس بر ایتالیایی امگا نیز 46 کیلوگرم است. این کالباس بر همراه با یک سال ضمانت و 10 سال خدمات پس از فروش به مشتریان محترم تقدیم می شود. خرید اینترنتی کالباس بر امگا این امکان را مشتریان گرامی می دهد تا علاوه بر بهره بردن از مشاوره با کارشناسان فروش اینترنتی، بهترین محصول را انتخاب و خریداری نمایند و در اولین فرصت در محل کار یا زندگی خود تحویل بگیرند.