چرخ گوشت رومیزی امگا 32 مدل C/E 32SR از تولیدات سری SR شرکت ایتالیایی امگا مینروا است که قدرت و کارآیی بالایی دارد و می تواند 500 کیلوگرم گوشت را در یک ساعت چرخ کند. این چرخ گوشت با داشتن سیستم خنک کننده و یخچال داخلی سلامت و ایمنی گوشت چرخ شده را نیز تضمین کند. ازین رو این چرخ گوشت مینروا امگا مناسب قصابی ها، مراکز فرآوری گوشت، سوپرمارکت ها و دیگر فروشگاه ها و تولید کنندگان محصولات گوشتی است. عوامل مشترک در ساخت انواع چرخ گوشت ایتالیا امگا ، کیفیت بالا، طراحی زیبا، کارکرد آسان و بی خطر، و بازدهی بسیار خوب است که چرخ گوشت ایتالیا امگا را در میان دیگر برندهای چرخ گوشت صنعتی ممتاز ساخته است.
چرخ گوشت رومیزی امگا 32 مدل C/E 32SR چرخ گوشتی کاملا محکم و ایمن و استاندارد است. بدنه این چرخ گوشت امگا از آلیاژ آلومینیوم جلاداده شده ساخته شده و جنس قطعات تشکیل دهنده این چرخ گوشت یعنی مخزن اصلی، پنجره، تیغه، دنده مارپیچ یا محور خرد کننده و بقیه قطعات آن از آلیاژ فولاد ضد زنگ ساخته شده و سلامت گوشتی که با آن چرخ می شود را تضمین می کند. کلیدهای شروع و توقف و چرخش برعکس هم در کناره بدنه چرخ گوشت امگا ایتالیا قرار گرفته و کار با این چرخ گوشت را آسان می کند. این چرخ گوشت مجهز به تیزکننده تیغه خودکار است که باعث می شود در هنگام کار تیغه خود به خود تیز شود و اشکالی در کار چرخ کردن گوشت پیش نیاید. سیستم خنک کننده یا یخچال چرخ گوشت امگا ایتالیا نیز از دیگر ویژگی های آن است. این سیستم خنک کننده داخلی با موتور جداگانه ای که دارد هوای خنک را از چند جهت بر روی گوشت و قطعات چرخ گوشت به جریان درمی آورد و با ترموستات الکترونیکی دقیقی که دارد باعث می شود تا همواره هوای داخل چرخ گوشت در دمای یک درجه سانتیگراد ثابت باقی بماند. گاز خنک کننده یخچال این چرخ گوشت، گاز R-134a است که گازی کم خطر برای محیط زیست است. این چرخ گوشت دارای قطعه همبرگرساز نیز هست که آن را مناسب بسیاری از خدمات فرآوری گوشت می سازد.
اندازه تیغه این چرخ گوشت امگا مینروا 32 میلیمتر است و می تواند تا 500 کیلوگرم گوشت را در یک ساعت (برابر 8.3 کیلوگرم در یک دقیقه) چرخ کند که این مقدار، چرخ گوشت را مناسب قصابی ها، آشپزخانه ها، مراکز فرآوری گوشت و رستوران ها می سازد. چرخ گوشت ایتالیایی امگا در دو نوع تک فاز، مناسب برق شهری و سه فاز، مناسب برق صنعتی تولید می شود که هم بتواند در محیط های شهری کار کند و هم در محیط های صنعتی. قدرت موتور هر دو مدل تک فاز و سه فاز این چرخ گوشت 2.2 کیلووات برابر با 3 اسب بخار است. قدرت موتور یخچال این چرخ گوشت هم 0.19 کیلووات، برابر با0.253 اسب بخار است. این چرخ گوشت ایتالیایی امگا مجهز به سیستم NVR است که سیستم فناوری نظارت بر مقدار مصرف است و اجازه بالا رفتن مقدار مصرف برق را از حد مجاز نمی دهد و در واقع از مصرف بیش از حد برق جلوگیری می کند. ضد آب بودن این چرخ گوشت صنعتی امگا نیز موتور آن را کاملا از تاثیر آب محفوظ نگه می دارد و ایمنی آن را بالا می برد. قطعه های تشکیل شوندۀ چرخ گوشت مینروا امگا به آسانی از هم جدا شده، شسته، و سرهم می شوند و ازین جهت شستشو و نظافت آن بسیار آسان است. وزن این چرخ گوشت 50 کیلوگرم است. چرخ گوشت صنعتی امگا 32 دارای علامت استاندارد جهانی محصولات تجاری و صنعتی اروپا CE است که تضمین کننده سلامت و قدرت و اطمینان این محصول است. این نشان استاندارد سلامت گوشت چرخ شده در این چرخ گوشت ها و ایمنی استفاده از آنها را تضمین می کند.