کالباس بر امگا ایتالیا GXE 300 با توان موتور 0.30 الی 0.40 اسب جهت تجهیز فروشگاه ها با حجم متوسط طراحی شده است ، کالباسبر امگا ساخت کشور ایتالیا با بکار گیری تکنولوژی برتر ماشین های صنعتی و تجهیزات آشپزخانه قطب تولید و طراحی در جهان شناخته شده است ، تولیدات امگا مینروا به اکثر نقاط جهان صادر شده و محبوبیت اسلایسر های امگا مینروا به دلیل کیفیت و عمر مفیدی است که توسط تمامی کاربر های آن تایید شده است ، کالباس بر ایتالیایی امگا GXE 300 در میان اسلایسر های سایز 300 امگا نسبتا صنعتی تر بوده و توان موتوری بالاتری نیز به همراه دارد ، تداوم کاربری کالباسبر GXE 300 در طولانی مدت تایید شده و برای اسلایس های سنگین در فروشگاه ها و فست فود ها توصیه می گردد ، بدنه ی پوشیده شده از آلیاژ آلومینیوم اکسیداسیون اسلایسر امگا ، از تجمع چربی نامطلوب بر روی بدنه و ایجاد صحنه ی غیر بهداشتی جلوگیری می نماید این گزینه توسط استاندارد CE که توسط امگا مینروا اخذ شده است تایید می گردد ، علاوه بر ایجاد شرایط بهداشتی اسلایس مواد غذایی ، ایمنی در برش و کاربری اصولی دستگاه را نیز تایید می نماید .
کالباس بر ایتالیایی امگا در مدل GXE در گروه کالباس بر دستی نیمه صنعتی بوده و ساختار نیرومند بدنه و قطعات داخلی اسلایسر موجب تحمل حجم بالای اسلایس و عمر مفید کالباسبر می گردد به گونه ای که کالباس بر امگا پس از 10 سال نیز خرید و فروش می گردد و مورد پسند تمامی اصنافی که در رابطه با مواد غذایی اسلایس شده می باشند قرار گرفته است ، تیغه ی کالباس بر امگا سایز 30 سانتی متر داشته که در مقایسه با اسلایسر های دیگر معادل 32 سانتی متر کارایی دارد ، بدنه ی یکپارچه و پایه و دسته ی شیشه ای نشکن کالباس بر از بهترین نوع پلاستیک با در نظر داشتن بهداشت بدنه تهیه شده است ، کالباس بر امگا در ساختار بیرونی دارای تیغه ، سنگ تیز کن ، دسته ، درجه ی تنظیم ضخامت ، پایه های پلاستیکی و بدنه ی یکپارچه می باشد که در صورت معیوب شدن که بیشتر به دلیل عوامل خارجی بوده و تحت تاثیر عوامل داخلی و فنی کالباس بر نخواهد بود قابل تهیه است که به کیفیت قطعات فابریک در پک خرید کالباس بر امگا می باشد. فروشگاه مینروا امگا مرکز تهیه ی قطعات فابریک و اجرای تعمیرات اصولی می باشد.
اسلایس مواد غذایی مانند کالباس و ژامبون به دلیل ایجاد نظم و زیبایی در مواد غذایی توسط دستگاه کالباس بر صورت می پذیرد ، کمپانی بزرگ امگا مینروا موجب افزایش لذت در اسلایس و تامین زیبایی هر چه بیشتر در اسلایس مواد غذایی گردیده است ، در مدل GXE سایز تیغه برابر با 300 میلیمتر می باشد که از طریق درجه ی مندرج شده بر روی بدنه می توان ضخامت برش را از 0.15 میلیمتر تا 2.5 سانتی متر تعیین کرد که نازک ترین شرایط ممکن بدون پارگی ، له شدگی و از بین رفتن بافت مواد غذایی را فراهم می نماید ، سنگ تیز کن کالباس بر امگا ایتالیا نیز تیز کردن بدون هزینه ی تیغه اسلایسر را در زمانی های طولانی ایجاده نموده است ، وزن دستگاه کالباس بر 30 کیلو گرم است که بیشتر معطوف بدنه بوده و به راحتی می توان حمل و نقل نمود ، ابعاد کلی اشغال شده توسط کالباس بر اومگا 670 × 450 × 460 میلیمتر و ابعاد قرار گیری پایه بر روی میز کار برابر با 400 × 670 میلیمتر می باشد .